После череды праздников не хочется ни в зеркало смотреться, ни на весы вставать. Чтобы привести тело в прежнюю форму и сбросить набранные килограммы, используются различные детокс-программы для очищения организма от шлаков и лишней жидкости. Один из её наиболее щадящих и вкусных вариантов - разгрузочный день на твороге, который может позволить себе любая женщина. Основной продукт общедоступен, стоит недорого, легко усваивается, так что худеть с его помощью будет одно удовольствие!
Механизм похудения
Правильно организованный и до конца выдержанный творожный разгрузочный день творит настоящие чудеса с организмом. Всего за 24 часа в нём активизируется масса процессов, способствующих снижению веса:
- органы обогащаются белком и кальцием, которые являются активными участниками метаболизма;
- обмен веществ за счёт этого заметно ускоряется, что имеет очень важное значение для похудения;
- утоляется голод;
- высвобождается дополнительная энергия, поэтому синдром усталости и сонливости отсутствует;
- сохраняется мышечная масса;
- нервная система приводится в состояние покоя, так что плохое настроение вам не грозит.
Безуглеводный разгрузочный день на твороге (если не использовать дополнительные продукты) позволяет получить неплохой результат - потери могут составить до 1 кг веса.
Полезный совет. Если в рамках разгрузочной однодневной программы использовать домашний творог, результаты будут ещё более впечатляющими. Ведь он гораздо полезнее магазинного.
Возможный вред
Способствуя интенсивному похудению, творожные разгрузочные дни заставляют организм испытывать серьёзный стресс. В определённых ситуациях это может обернуться негативными последствиями для здоровья. Поэтому, прежде чем худеть таким способом, ознакомьтесь со списком противопоказаний и возможными побочными эффектами.
Противопоказания
- Аллергия на белковые, молочные продукты;
- беременность;
- гипертония;
- лактация;
- патологии печени или почек;
- повышенная кислотность желудка;
- проблемы с пищеварением;
- сердечно-сосудистые заболевания.
Побочные эффекты
- Аллергические реакции: кожные высыпания, затруднённое дыхание, отёки, зуд;
- боли в животе;
- вздутие живота;
- диарея;
- запоры;
- метеоризм.
Если у вас повысился сахар, значит, вы допустили одну из ошибок: либо съели слишком много основного продукта, либо выбрали слишком большой процент содержания жиров в нём. При сахарном диабете лучше употреблять исключительно обезжиренную массу. В такой ситуации не следует больше испытывать свой организм. Съешьте что-нибудь диетическое, а для следующего раза тщательнее выбирайте творог.
С миру - по нитке. Творог - универсальный продукт, который неплохо сочетается с орехами, зеленью, фруктами, мёдом и другими вкусностями. Ричард Никсон, 37-ой президент США, ел его не иначе, как с кетчупом.
Чтобы извлечь из разгрузочного дня максимум пользы, старайтесь придерживаться определённых правил. Они составлены специалистами и с учётом опыта тех, кто уже испытал такую голодовку на себе.
- Постарайтесь, чтобы этот день был выходным или выпал на отпуск. Так вы сможете более чётко придерживаться выбранной схемы питания.
- Суточное потребление воды должно составлять 2 л.
- Если есть возможность, готовьте творог в домашних условиях, чтобы в нём не присутствовали производственные примеси, понижающие его пользу.
- Творог должен быть обязательно обезжиренным.
- Соль, сахар и прочие специи для усиления вкуса не использовать.
- Прогулки на свежем воздухе поднимут настроение, благотворно повлияют на мозговую деятельность.
- От интенсивных тренировок откажитесь. Для поддержания двигательной активности больше гуляйте, допускается также лёгкая утренняя .
- Классическая схема: суточный объём творога - 300 гр, которые равномерно (по 100 или 50 гр) распределяются на 3 или 6 приёмов пищи.
- Разрешённые напитки: (усиливает белковую направленность), (обладает мочегонным эффектом).
Накануне старайтесь исключить из рациона все вредные продукты (жареное, жирное, солёное, копчёное и т. д.), минимизируйте объём порций, пейте больше воды. Это позволит хоть немного подготовить организм к предстоящему стрессу - так он быстрее адаптируется и запустит все нужные для похудения процессы. Такие же принципы здорового питания рекомендуется соблюдать и на следующий день после разгрузочной программы. Правильный выход - гарантия сохранения достигнутого результата.
Это интересно. Творог - идеальный белковый продукт для полноценного питания бодибилдеров.
Варианты
Если классическая схема разгрузочного дня на одном только твороге вас по каким-то причинам не устраивает, вы всегда можете подыскать для себя другой вариант. Дополнительные продукты не должны вызывать аллергии и должны быть низкокалорийными.
- С кефиром
Можно устроить полноценный белковый разгрузочный день на твороге и кефире, которые прекрасно взаимодополняют друг друга. Можно сочетать их в одном блюде, можно готовить из них , можно употреблять раздельно. Это не играет особой роли. Если оба продукта будут обезжиренными, организму придётся расходовать всю энергию на переваривание белка, который трудно и долго усваивается.
Если готовите творожно-кефирный коктейль, его можно пить всего три раза, а в остальное время заглушайте голод небольшими порциями кефира.
Результат - минус 0,8 кг.
- С яйцами
Ещё один вариант - на твороге и яйцах, а ещё вернее - на яичных белках. Принцип похудения такой же, как и с кефиром. Однако схема употребления продуктов будет несколько иной:
— завтрак, обед, ужин: 100 гр творожной обезжиренной массы;
— перед завтраком, на ланч, полдник, перед сном: 1 отварной белок.
Желток в данную программу лучше не включать, так как он калорийный.
Потери могут составить до 1 кг.
- С молоком
Нельзя обойти ещё один вариант белковой разгрузочной программы - похудение на твороге с молоком (оно тоже должно быть обезжиренным либо 1%-ным). Из этих продуктов лучше всего готовить сытный и полезный протеиновый коктейль. Его можно пить трижды в день. А если в промежутках между этими приёмами пищи возникает нестерпимый голод, разрешается выпить молока.
Рецепт: взбить в блендере 50 гр основного продукта и 200 мл молока. Для усиления вкуса можно сверху присыпать или положить веточку мяты.
Отличные вкусовые качества напитка, его питательность и результат в минус 1 кг - главные причины того, что эта программа экспресс-похудения является самой востребованной из всех творожных.
- С фруктами
Легко и быстро всего за 1 день можно похудеть на твороге и фруктах. Главное, чтобы последние были не сладкими и низкокалорийными. В данной программе по очистке организма они выступают источниками растительной клетчатки. Вместо того, чтобы активно всасываться в кровь, она, попадая в кишечник, разбухает под воздействием влаги (поэтому после употребления фруктов нужно обязательно выпивать стакан любой жидкости). Она подвергается длительному перевариванию, а затем просто выводится из организма, увлекая за собой шлаки, токсины и лишнюю жидкость.
Суточные дозировки: 300 гр творога и 500 гр любых фруктов, разделить на несколько приёмов пищи (сочетая их друг с другом или употребляя отдельно).
Результат - потеря 0,5-1 кг.
- С бананами
Разгрузочный день на твороге и бананах у многих вызывает вполне объяснимые сомнения. Эти фрукты считаются одними из самых калорийных и сладких. Нередко вместе с виноградом они входят в списки запрещённых продуктов для похудения. И тем не менее есть такая программа по очистке организма. Здесь главное - не переборщить с порциями. Чтобы сбросить ненужный килограмм, ограничьтесь 2-3 бананами и 300 гр творожной диетической массы. Увеличение этих дозировок не гарантирует достижение нужного результата.
- С яблоками
Очень вкусная краткосрочная голодовка получается на твороге и яблоках. Эти продукты отлично сочетаются друг с другом, низкокалорийны и позволяют качественно прочистить организм, начиная с кровеносной системы и заканчивая печенью. Никаких шлаков и лишней жидкости после них не останется.
Если есть сила воли, ограничьтесь 300 гр творожной диетической пасты и 3 . Захочется есть - увеличьте количество фруктов.
Можно приготовить вкуснейший творожно-яблочный коктейль с корицей и тоже включить его в рацион (но не более 600 мл).
Потери могут составить около 0,8 кг.
- С зелёным чаем
Если хотите усилить очищающий эффект, зная о зашлакованности своего организма, худейте на твороге и зелёном чае. В последний можно добавить мяту, мёд (немного) для того, чтобы напиток приобрёл ещё и жиросжигающие свойства. В основные приёмы пищи съедается 300 гр творожного продукта, а на ланч и полдник можно выпить чашечку чая.
Результаты - до минуса 1 кг.
- С огурцами
В рамках разгрузочных дней иногда сочетаются совершенно необычные продукты - например, специалисты советуют худеть на твороге и . Эти овощи предупреждают обезвоживание организма, обладают лёгким мочегонным эффектом, неплохо утоляют голод. Их лучше употреблять раздельно: чередовать каждые 2 часа 100 гр творожной диетической массы и 2 небольших свежих огурца.
Потери будут небольшими - 500-800 гр.
Все белковые разгрузочные программы отличаются хорошей переносимостью. Они не вызывают такого нестерпимого голода, как остальные варианты подобных голодовок. А творог тем более хорош тем, что это твёрдый продукт, который нужно жевать, - это продляет момент удовольствия во время его поглощения, в отличие напитков. Так что, если хотите сбросить пару ненужных килограммов после череды праздников, - обязательно воспользуйтесь этим уникальным продуктом. Всего 1 день - и можно снова без комплексов любоваться на своё отражение в зеркале и без страха вставать на весы.
Положительного результата достичь можно, если следовать нескольким несложным правилам:
- Для разгрузочного дня подходит творог низкой жирности - подойдёт, как мягкий продукт, так и зернёный.
- Творог с добавлением сахара в качестве меню разгрузочного дня не подходит. Это касается сладких творожков, творожной массы и глазированных сырков. Также неподходящим считается и домашний творог из-за повышенной жирности.
- Кроме основного ингредиента допускается вводить в рацион дополнительные продукты (яйца, некоторые фрукты, кисломолочные напитки).
- Общая масса творога на весь разгрузочный день - 1 кг. Её нужно разделить на 5-6 равных порций.
- Помимо этого важно соблюдать питьевой режим - выпивать не меньше 2 л чистой воды без газа.
- Кроме воды (не уменьшая её общее количество) разрешено пить травяной (ромашка, мята, шалфей) и зелёный чай.
- Ужин во время разгрузочного дня должен состояться не позднее 19:00.
- Перед тем, как устраивать разгрузочный день, нужно накануне подготовить организм, сократив количество жирной, мучной и сладкой пищи в рационе.
- Также важно ознакомиться с противопоказаниями при употреблении творога, перед тем как проводить творожную разгрузку.
- При беременности также существуют некоторые нюансы, которые необходимо принять во внимание перед однодневной диетой.
- Проводить разгрузочный день нужно не чаще, чем раз в неделю.
Польза
- Основной компонент насыщен белком, для того, чтобы его переработать, организм затрачивает много энергии, как следствие происходит похудение и очищение.
- Многие женщины отмечают улучшенное состояние кожи, волос и ногтей после творожной диеты.
- Помимо полезных кисломолочных ферментов творог также содержит большое количество витаминов (А, Е, В и Р) и микроэлементов (кальций, медь, цинк, железо, фтор, фосфор).
- Такой состав благотворно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и печени.
- Кисло-молочный продукт нормализует уровень холестерина в крови. Нужно учесть, что жирный творог таким качеством не обладает.
- Налаживается обмен веществ и улучшается кровообращение.
Варианты меню для похудения
Диетическое меню на разгрузочный день может базироваться не только на твороге, но и дополняться побочными продуктами. Вариантов существует несколько, можно подобрать любой в зависимости от предпочтений.
Творог и яблоки
Сочетание творога с фруктом увеличивает дозу поступающих витаминов, а благодаря высокому содержанию клетчатки, организм на протяжении разгрузочного дня избавляется от шлаков гораздо быстрее. Подробнее про разгрузку с яблоками можно прочитать .
Творог и бананы
Бананы делают творог менее пресным. Это идеальное сочетание для тех, кому тяжело даётся ограничение в сладком на весь день.
- Дневной меню выглядит следующим образом: 0,5 кг творога и 4 банана.
- Это количество продуктов делится на 4 равных порции, каждая из которых будет являться отдельной трапезой.
- Соблюдается питьевой режим (2 л воды + травяной чай).
Творог и фрукты
Эта разновидность разгрузочного дня самая разнообразная, поскольку к творогу разрешается добавлять абсолютно любые фрукты (исключение составляет лишь виноград).
- На день потребуется 1,5 кг фруктов и 0,6 кг кисломолочного продукта.
- Это количество нужно разделить на всю разгрузку равномерно.
- Фрукты можно есть одновременно с творогом, а можно питаться ими в качестве перекусов.
- На ужин лучше съесть порцию творога без фруктов.
Творожная запеканка
Избежать чувство голода поможет запеканка - она достаточно сытная и допускает добавление небольшого количества сухофруктов.
- Блюдо готовится так: 0,3 кг обезжиренного творога смешиваются с яйцом, можно добавить треть стакана молока, масса выпекается в духовке в течение 20 минут. Форму лучше не смазывать маслом, а приготовить запеканку на пергаменте.
- Полученное количество запеканки нужно разделить на 4 одинаковых порции.
- На завтрак к запеканке можно добавить 50 грамм сухофруктов (курага или изюм).
Творог и яйца
Яйца позволяют увеличить количество белка, сделают разгрузочный день менее монотонным.
- На весь день разгрузочной диеты потребуется 4 яйца и 0,4 кг творога.
- Количество порций - 4.
- Каждый раз, съедая творог, нужно употреблять также по 1 варёному яйцу.
- Разрешено за весь день выпить 2 стакана кефира.
- Яйца можно есть как куриные, так и перепелиные.
Творог и кефир
Кефир облегчает употребление довольно сухого продукта. Являясь одним из компонентов диетической пищи, он позволяет эффективнее очистить организм.
- Общее количество продуктов на разгрузочный день: 0,4 кг творога и литр кефира малой жирности.
- Дневной рацион строится следующим образом: на голодный желудок с утра выпивается стакан кефира, на полдник, обед и ужин съедается по порции творога. День нужно завершить стаканом кефира. Между приемами пищи должен соблюдаться временной промежуток в 3 часа.
- Нужно пить воду.
- Существует ещё одна разновидность творожно-кефирного разгрузочного дня, когда к указанному числу продуктов добавляется 2 яблока.
Творог и зелёный чай
Зеленый чай обладает мочегонным свойством, дарит организму заряд бодрости и энергии. Он также позволяет быстрее похудеть, а сочетание чая с творогом позволяет не испытывать чувства голода.
- За день нужно съесть 0,5 кг основного ингредиента рациона и выпить 6 чашек чая.
- Между употреблением кисломолочного продукта и выпиванием чая должно пройти не меньше 30 минут.
- Воду без газа пить также обязательно.
Какой результат ожидать?
Безусловно, разгрузочный день, проведённый на твороге, позволяет сбросить лишние килограммы. Кроме того, этот питательный продукт обладает массой других достоинств - улучшается состояние кожи, зубов, налаживается работа кишечника.
Сколько можно сбросить?
За один день в зависимости от разновидности диеты можно потерять от 0,2 до 1 кг лишнего веса. Чем строже меню разгрузочного дня, тем лучшего результата можно ожидать. Если же разгрузку проводить регулярно, то эффективность её будет каждый раз расти.
Фото до и после
Творожный разгрузочный день снискал большую популярность благодаря питательности основного продукта, вариативности допустимых продуктов и высокой эффективности. При условии регулярного проведения однодневной монодиеты можно без труда поддерживать себя в форме, не изнуряя организм голодовками и лишением полезных веществ, получаемых из продуктов питания.
Разгрузочный день на твороге – один из излюбленных для многих людей способов очищения организма и сохранения стройности. В течение дня следовать строгому творожному меню достаточно легко.
Благодаря тому, что творог — довольно сытный продукт, худеющим не придется бороться с приступами голода, характерными для большинства других разгрузочных дней.
Творог – это прекрасная по своим вкусовым качествам и наличию массы полезных веществ еда, так как:
- Богата кальцием, белком, минеральными веществами и витаминами, которые благотворно воздействуют на весь организм;
- Хорошо усваивается организмом, способствует ускорению метаболизма, снижению холестерина и укреплению костных тканей.
Творожный разгрузочный день: польза или вред ^
Творожная разгрузка, несомненно, принесет больше пользы, нежели вреда. Суть ее состоит в том, чтобы весь день есть только творог маленькими порциями и несколько раз в день. В зависимости от варианта меню, для разгрузочного дня его может потребоваться от 600 г до 1000 г, при этом желательно выбирать продукт нежирных сортов.
- Допустимо добавлять к суточному рациону небольшое количество типичных молочно-кислых продуктов с низким процентом жирности, а также фруктов, ягод или меда.
- В течение всего дня рекомендуется пить воду, около двух литров – обычную или минеральную.
Проводить творожную разгрузку рекомендуется в неделю не чаще двух раз. В результате за день можно потерять примерно 500 г — 1000 г лишнего веса. Регулярное соблюдение такого типа монодиеты способствует омоложению всего организма, улучшению работы органов пищеварения, нервной и сердечно-сосудистой систем.
Плюсы и минусы
Творожный разгрузочный день подойдет для людей в любом возрасте:
- Диетическое меню настолько щадящее и мягкое, что страдать от голода точно не придется.
- Высокое содержание кальция позволит забыть о тусклых, ломких волосах и хрупких ногтях надолго.
- Здоровая шелковистая кожа, блестящие шикарные волосы, белоснежная улыбка и крепкие ногти станут хорошим бонусом после проведения серии творожных разгрузок.
- Творог весьма легко и быстро усваивается, тем самым разгружая пищеварительную систему, улучшая обмен веществ и избавляя организм от токсинов. Он отлично очистит от шлаков почки, печень и ЖКТ.
- Следует упомянуть, что в нем содержится метионин – аминокислота, способствующая сжиганию жиров.
- Благодаря мочегонному эффекту, которым обладает творог, из организма выводится лишняя жидкость. А чтобы усилить эффективность проведения мини-диеты, за день до этого лучше ограничить себя в употреблении соленого и сладкого.
Противопоказания
Но наряду со всеми плюсами, существуют и некоторые противопоказания:
- Творожная разгрузка противопоказана людям с почечной недостаточностью, так как высокое содержание белка может излишне перегрузить выделительную систему;
- При индивидуальной непереносимости также не следует употреблять творог.
- Молочные изделия с высоким содержанием жирности приводят к увеличению в крови уровня холестерина и являются причиной развития ожирения;
- Нельзя употреблять старый продукт, у которого вышел срок годности – это может стать причиной возникновения кишечных инфекций.
Существует несколько вариантов проведения разгрузочного творожного дня:
Классический вариант
- Понадобится творог 800-1000 г и примерно 100 г сметаны.
- Продукты перемешать и распределить весь объем на несколько приемов пищи.
- Обязательное условие – употреблять много жидкости (вода, чай зеленый или отвар с травами).
- В этом варианте нельзя добавлять мед, сахар, варенье.
- Кофе также исключается.
Строгий вариант
Если хочется добиться более быстрого и заметного результата, можно попробовать более жесткое меню.
- В этом случае придется обойтись 500 г творога жирностью максимум 9%, также без добавления меда, сахара, варенья и других подсластителей.
- Разрешается пить минеральную воду с долькой лимона и чай с травами.
Творожный разгрузочный день с фруктами и ягодами
Если пока еще нет готовности и сил выдержать строгое меню разгрузочного дня, можно стартовать с самого вкусного варианта творожной диеты.
- Понадобится 600 г маложирного творога и примерно 200 г ягод или фруктов.
- Ягоды можно смешать с творожком или есть их отдельно.
- Так же, как и в предыдущих случаях, следует пить много чистой воды (чай зеленый, травяной, с ромашкой или отвар шиповника).
Смешанный творожный разгрузочный день
Это вариант творожного дня, когда в меню можно добавить один из компонентов: кефир или ряженку, молоко или сметану, а также по желанию злаки, отруби или зелень, овощи, сухофрукты или печеные яблоки.
Определенно легче будет перенести разгрузочный день, если добавить к основному продукту немного сметаны и чуть-чуть сахара или меда, и запить отваром шиповника. Полученную творожную массу нужно разбить на 5–6 примерно одинаковых частей, есть при возникновении чувства голода, и обильно запивать водой или другими разрешенными в этот день напитками.
Можно порадовать себя творожной запеканкой с фруктами или сухофруктами без добавления сахара и соли, конечно. Но при этом нужно быть готовым к тому, что эффект похудения снизится и будет менее заметным. Хотя, от лишних 400-500 граммов все-таки избавиться удастся.
Популярные рецепты и меню ^
Существует масса разнообразных вариантов меню для творожной разгрузки. Ниже приведены самые популярные и доступные:
Разгрузочный день на твороге и кефире
- 0,3–0,5 кг маложирного творога
- 1 л нежирного кефира
- Cмешать или употреблять отдельно, при желании добавить мед.
- Обильное питье в течение дня – чай без сахара, вода.
Разгрузочный день на твороге и яблоках
- 0,6 кг маложирного творога
- 1 кг яблок
- Творог разбить на три приема пищи, между ними перекусывать яблоками.
- Как и в предыдущем варианте, рекомендовано обильное питье в течение всего дня.
Разгрузочный день на твороге с медом
- 0,5 кг маложирного творога
- Напитки: вода, чай зеленый, травяной настой
- Мед в сочетании с основным продуктом станет отличным полезным лакомством для любителей сладостей.
Разгрузочный день на твороге и черносливе
- 0,6 кг творога
- Горсть тернослива
- Можно смешать с творогом мелко нарезанный чернослив или есть отдельно, как самостоятельное блюдо.
Разгрузочный день на твороге и молоке
- 0,5 кг маложирного творога
- 0,5л нежирного молока
- Также можно смешать с творогом или употреблять отдельно.
- Обильное питье в течение дня – чай зеленый без сахара, вода.
Разгрузочный день на твороге и зеленом чае
- 0,5-0,6 кг нежирного творога
- Зеленый чай.
Разгрузочный день на твороге и йогурте
- 0,5 кг маложирного творога
- 0,5 л йогурта
Еще раз стоит подчеркнуть, что независимо от варианта разгрузки, в день необходимо пить до 2 литров воды или зеленого и травяного чая.
Важно также уметь правильно выходить из разгрузочного дня, чтобы сохранить полученные результаты:
- В первый день следует придерживаться легкой, низкокалорийной, нежирной пищи.
- Не нужно переедать.
- Сладости лучше заменить сухофруктами, а блюда готовить на пару или запекать.
Разгрузочный день - это эффективный способ очищения организма, улучшения обменных процессов, укрепления иммунной и нервной системы, а также хорошая альтернатива экспресс-диетам: например, в течение правильно организованного разгрузочного дня на твороге можно похудеть на 1,5–2,5 килограмма с пользой для здоровья.
Натуральный творог - хороший источник полноценного легкоусвояемого белка. Творог оказывает диуретическое и липотропное воздействие на организм:
- регулирует водный баланс, содержание солей, кислот и щелочей;
- ускоряет липидный, белковый и углеводный обмен в организме;
- обеспечивает организм необходимыми аминокислотами, минералами и витаминами.
В составе творога присутствуют: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо; рибофлавин (витамин В2), тиамин (В1), витамин А, никотиновая кислота; валин, триптофан, фенилаланин, тирозин, изолейцин, треонин; глутаминовая кислота, пролин и другие аминокислоты.
Для разгрузочного дня предпочтение стоит отдать натуральному творогу с жирностью 5–9 % - такой творог полезен и лучше усваивается организмом. В ста граммах девятипроцентного творога содержится:
- 160–170 килокалорий;
- 18–20 г белков;
- 8–10 г жиров;
- 2–3 г углеводов.
Популярный у худеющих обезжиренный творог, несмотря на низкую калорийность и отсутствие жиров в составе, практически не содержит полезных веществ, и, соответственно, не оказывает на организм полезного воздействия.
Новогодний видео-рецепт
:
Принципы и правила проведения разгрузочного дня на твороге
- За два-три дня до планируемого разгрузочного из рациона необходимо исключить: жирное, жареное, копченое; маринады, соления, консервы; выпечку; алкогольные, слабоалкогольные, газированные напитки; продукты, в составе которых есть консерванты, красители и пищевые добавки.
- Накануне разгрузочного дня готовят легкий ужин: зеленый салат с заправкой из растительного масла или натурального йогурта, стакан кисломолочного напитка.
- В творожный день соблюдайте усиленный питьевой режим: следует выпить в полтора-два раза больше жидкости, чем вы пьете обычно.
- Творог необходимо съедать в полном объеме, количество добавочных продуктов в рационе можно уменьшать, нежелательно сокращать количество жидкости.
- На протяжении разгрузочного дня пищу рекомендуется принимать одинаковыми порциями, стараясь соблюдать равные интервалы между едой.
- В разгрузочный день на твороге желательно не перегружать организм эмоционально и физически, избегать стрессов.
- После творожного дня на завтрак приготовьте овсяную кашу на воде, выпейте стакан кисломолочного напитка; соблюдайте принципы рационального питания в дальнейшем.
- Организовывать творожный разгрузочный день рекомендуется не чаще одного раза в 7–10 дней.
Варианты разгрузочных дней на твороге
Только творог
- 650 граммов творога;
Самый строгий вариант разгрузочного дня: общее количество творога разделяют на 4–5 одинаковых порций и употребляют на протяжении дня, между приемами пищи пьют воду комнатной температуры.
Творог, ягоды или зелень
- 650 граммов творога;
- до 500 граммов свежих ягод и/или зелени;
- 2–3 литра дегазированной теплой воды или отвара из трав (липа, ромашка, крапива, мята, кукурузные рыльца с початками).
В этот день в творог можно добавлять зелень: базилик, рукколу, укроп, зеленый чеснок или лук, черемшу, кинзу, петрушку; любые свежие или свежезамороженные ягоды. Добавлять в творог фрукты, овощи, соль или сахар, варенье нельзя.
Творог, мёд
- 500 граммов творога;
- 50 граммов меда;
- 2 литра отвара ромашки, липы, крапивы или мяты.
Такой разгрузочный день укрепляет иммунитет, полезен после стрессов и переутомлений. Мед можно добавлять как в творог, так и в травяной отвар. Помимо отваров, можно пить очищенную воду.
Творог, кисломолочный напиток, щелочная вода
- 500 граммов творога;
- 1 литр кисломолочного напитка с жирностью 1–2 %;
- 2 литра дегазированной щелочной воды.
В первой половине дня можно пить чай или натуральный кофе без сахара и других добавок. Кисломолочные напитки выбирайте средней жирности без консервантов, соли или подсластителей. Подойдут, например, кефир, питьевой йогурт, тан, айран, ацидофилин, катык, варенец, бифидок. Полезно добавлять к творогу и кисломолочному напитку щепотку молотой куркумы, имбиря или корицы.
Творог, фрукты и/или ягоды
- 650 граммов творога;
- 1 килограмм свежих ягод или фруктов;
- 2–3 литра отвара шиповника без сахара.
Творожные белки улучшают усвоение полезных веществ - такой вариант разгрузочного дня применяют для восполнения запасов витаминов, микро- и макроэлементов в организме. Поэтому ягоды и фрукты выбирают в зависимости от поставленных целей. Например, для восполнения запасов витамина С подойдут смородина красная и черная, клубника, земляника, киви, цитрусовые фрукты; для детоксикации организма будут полезны черника, облепиха, ананас, киви, вишня; для восполнения запасов магния в организме – авокадо, бананы, манго.
В отвар шиповника можно добавлять немного меда, стевию или сиропа из агавы или сахарного клёна.
Творог и сухофрукты
- 500 граммов творога;
- 250 граммом кураги, изюма или чернослива;
- 2–3 литра дегазированной теплой воды.
Сухофрукты способствуют очищению кишечника, повышают уровень глюкозы в организме, богаты витаминами, микро- и макроэлементами. Творог способствует усвоению полезных веществ.
Сухофрукты можно употреблять отдельно, можно заправлять ими творог или приготовить отвар из сухофруктов. Сахар или мед в этот день добавлять нельзя.
Творог и овсяная каша
- 500 граммов творога;
- 200 граммов сухих овсяных хлопьев (не хлопьев «быстрого приготовления»);
- 2–3 литра дегазированной теплой воды.
Из овсяных хлопьев готовят жидкую кашу на воде. В кашу и творог можно добавлять отруби, льняное семя, расторопшу, небольшое количество хорошего растительного масла. Общее количество продуктов разделяют на равные порции, употребление каши и творога чередуют. Начинают день с каши, заканчивают творогом. Можно пить отвар крапивы или ромашки.
Творог, овощи зеленого или белого цвета
- 650 граммов творога;
- 1 килограмм овощей;
- зеленый, желтый или белый чай без добавок, вода.
Белые и зеленые овощи: патиссон, кабачок, зеленый цуккини, брокколи, спаржа, соя, зеленая стручковая фасоль, светлая тыква, лук, чеснок, укроп, петрушка, фенхель, зеленый болгарский перец, капуста, редька, латук, пекинский салат. Картофель исключают из рациона.
Овощи можно добавлять в творог, можно готовить салат с растительным маслом или тушеное рагу, овощной суп на воде.
Творог, кефир, свёкла
- 500 граммов творога;
- 500 граммов запеченной или отварной свёклы;
- 500 миллилитров кефира (или другого кисломолочного напитка), вода.
Из свёклы и творога можно готовить салат с добавлением небольшого количества растительного масла или чернослива.
Для похудения применяйте строгие варианты творожного дня: только творог; творог и кисломолочный напиток; творог с зеленью и/или ягодами. Усилить эффект разгрузочного дня может порошок куркумы - добавляйте в каждую порцию творога щепотку пряности (1 столовая ложка без горки в день).
Для устранения запоров, улучшения работы пищеварительной системы лучше всего подойдут варианты: творог и сухофрукты, творог и овсяная каша, творог и свёкла.
Для укрепления иммунитета и нервной системы, повышения энергии, очищения организма от токсинов - творог с ягодами, фруктами или овощами; творог и мёд. Желательно выбирать свежие сезонные продукты, можно употреблять быстрозамороженные ягоды, овощи и фрукты.
Если целью проведения разгрузочного дня не является похудение, смело добавляйте в рацион небольшое количество меда или натурального подсластителя: кленовый сироп, стевию, фруктозу, сироп агавы.
Противопоказания
Разгрузочный день на твороге противопоказан:
- при почечной, печеночной недостаточности (большое количество творожного белка нагружает почки и надпочечники);
- при наличии хронических заболеваний пищеварительной и мочеполовой системы;
- при повышенной кислотности;
- в случаях непереносимости молочного белка, лактазной недостаточности;
- при повышенном уровне холестерина и сахара в крови.
Преимущества разгрузочного дня на твороге
- Творожные дни - сытные и полезные, переносятся легче питьевых и яблочных разгрузочных дней.
- Творог улучшает пищеварение, нейтрализует чувство тяжести в желудке и газообразование в кишечнике.
- Регулярные разгрузочные дни на твороге способствуют улучшению психоэмоционального состояния; эффективны в периоды лечения кожи, волос и ногтей.
- Творог - это бюджетный по цене продукт, который доступен в любое время года.
- Систематические творожные «разгрузки» будут эффективны в борьбе с избыточным весом; помогут скорректировать весовые колебания в пределах двух килограммов.
- Денатурированный молочный белок, который содержится в твороге, способствует усвоению организмом необходимых питательных веществ и витаминов.
- Аминокислоты в составе творога наделяют этот продукт антиоксидантными свойствами.
- Разгрузочный день на твороге можно практиковать для похудения к празднику: устраивать «разгрузку» необходимо за 2–3 дня до торжества; после разгрузочного дня придерживайтесь диеты с пониженным содержанием калорий в рационе.
- «Разгрузка» на твороге - это простой и эффективный способ очистки организма, выведения излишней жидкости и улучшения обменных процессов.
Избавиться от лишнего веса и поддерживать собственную фигуру в отличной форме помогают не только диеты, а и разгрузочные дни. Последние переносить намного легче, а потому нередко их выбирают женщины в борьбе с лишними килограммами. Предлагаем узнать, как правильно провести разгрузочный день на твороге.
Разгрузочный день на твороге - варианты
Диетологи говорят, что разгрузочный день на твороге перенести не очень сложно. Этот кисломолочный продукт питательный и вкусный. Однако употреблять можно только нежирный творог и в количестве не более 600 грамм в день. Такие творожные разгрузочные дни разрешается разнообразить добавлением других не менее . Среди возможных вариантов эффективных разгрузок - творог в сочетании с:
- бананами;
- ягодами;
- грейпфрутом;
- черносливом;
- яблоками;
- молоком;
- с гречкой;
- овощами;
- медом.
Разгрузочный день на твороге и бананах
Одним из действенных и очень вкусных вариантов похудения можно назвать разгрузочный день на твороге и фруктах. Молокопродукт и банан могут утолить голод и даже поднять настроение. Известно, что этот фрукт имеет свойства антидепрессанта. Он способен улучшить деятельность сердца, мозга и избавить от отечности. В этих фруктах есть , В, С, Е, а также необходимые для здоровья калий, магний, железо, цинк и фосфор. Для такой питательной разгрузки нужно 400 г нежирного кисломолочного продукта и 4 спелых банана. Все продукты следует разделить на четыре приема.
Разгрузочный день на твороге и ягодах
Ягоды способны дополнить полезные свойства молокопродукта пищевыми волокнами и витаминами. По этой причине такой творожный разгрузочный день является очень богатым по своему химическому составу. На одну такую разгрузку необходимо стакан ягод и пол килограмма творожной массы, вода. Все ингредиенты следует растолочь и соединить с творожной массой. Получившееся пюре употребляют на протяжении всего разгрузочного дня.
Еще один эффективный способ разгрузки – сочетания арбуза и творога. Благодаря этой сочной ягоде можно будет очень легко избавиться от токсинов и наполнит рацион питания витаминами. На один день потребуется пол килограмма творога и 600 г мякоти арбуза. Продукты следует употребить по очереди: творог в основные приемы пищи и между ними пару ломтиков арбуза.
Разгрузочный день на твороге и грейпфруте
Желающие похудеть женщины нередко интересуются, как провести разгрузочный день на твороге с пользой для здоровья. Один из возможных вариантов такого похудения – сочетание кисломолочного продукта и грейпфрута. Режим питания можно выбрать самостоятельно. При желании можно через каждые 2 часа употреблять немного нежирного творога и пару долек цитруса. Как вариант разрешается трижды в день съедать по сто грамм кисломолочного продукта и половинку грейпфрута, либо выпивать стакан сока из него.
Разгрузочный день на твороге и черносливе
Диетологи уверяют, что разгрузка на твороге может быть полезной и вкусной, особенно если речь идет о сочетании кисломолочного продукта и чернослива. Высушенные фрукты способны сохранять витамины В, Р, А. Помимо того, в их составе есть кальций, железо, натрий, фосфор, магний. В меню разгрузочного дня должно быть не более 600 г творога, горсти чернослива и воды. При желании можно добавить отвар шиповника. Сухофрукты требуется заранее распарить и употребить вместе с творогом, либо между приемами пищи.
Разгрузочный день на твороге и яблоках
Популярной считается разгрузка на твороге и яблоках. В этом нет ничего удивительного, поскольку фрукты способны выделять желудочный сок и улучшать перистальтику кишечника благодаря растительным волокнам. Помимо того, они могут обеспечивать организм железом, марганцем, витаминами, фолиевой кислотой. Такие плоды принято относить к гипоаллергенным. Для одного разгрузочного дня потребуется не менее пол килограмма творога и килограмм фруктов. С яблок нужно снять кожуру и приготовить вкусную творожно-яблочную массу. Однако такая разгрузка имеет и свои противопоказания:
- Не разрешается при таких заболеваниях как гастрит и язва.
- При наличии аллергии лучше выбрать зеленые сорта фруктов.
- Страдающим на сердечно-сосудистую дистонию следует отказаться от яблок сладких сортов.
- При повышенной кислотности рекомендуется отдавать предпочтение сладким фруктам.
Разгрузочный день на твороге с медом
Доказано, что разгрузка на твороге с медом является одной из самых действенных. Дело в том, что сладкий продукт отлично сочетается с молокопродуктами. Он может дополнить рацион сладостью и пользой для здоровья. В нем есть благотворно влияющие на пищеварение ферменты. Значительное содержание глюкозы и не менее полезной фруктозы обеспечат организм зарядом энергии на весь день. Чтобы с пользой для здоровья провести этот день, необходимо заранее соединить пол килограмма творога и 2 столовые ложки меда. Приготовленное следует разделить на пять частей и употребить на протяжении дня.
Разгрузочный день на твороге и молоке
Многие худеющие отмечают высокую результативность и легкую переносимость сочетания в питании молокопродуктов. Один из лучших вариантов - разгрузочный день на твороге и молоке. Согласно такой разгрузке в день нужно употребить не менее 300 г кисломолочного продукта нежирных сортов и выпить 5 стаканов молока. Диетологи рекомендуют кисломолочный продукт разделить на равные четыре порции.
Разгрузочный день на твороге и огурцах
Все, кто хотят как можно скорее ощутить легкость и стать стройнее, практикуют разные способы похудения. Разгрузочный день на твороге и овощах является одним из самых результативных и приятных. Помимо того, такая разгрузка станет идеальной для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Известно, что может улучшить работу сердца и сосудов, снизить уровень холестерина. Сельдерей способен регулировать артериальное давление и при этом он обладает противовоспалительным действием, повышает иммунитет. Нередко в качестве основного овоща выбирают огурцы.
Разгрузка на твороге и огурцах предусматривает меню:
- творог – 300-500 г;
- огурцы – 1 кг;
- вода, несладкий чай – до 2-х литров.
Творог необходимо разделить на равные части и употребить на протяжении всего дня. В перерывах между приемами пищи следует есть огурцы, которые заранее делят на одинаковые порции. Важно уделить внимание питьевому режиму. В этот день категорически запрещается пить сладкие негазированные напитки. Чай без сахара и чистая питьевая вода идеально дополнят рацион питания в этот день.
Разгрузочный день на гречке и твороге
Очень питательным и результативным будет разгрузочный день на обезжиренном твороге в сочетании с гречкой. Он станет идеальным для всех, кто не любит молоко и кефир. Такой творожный разгрузочный день для похудения способен восполнить нехватку белка. В этот день необходимо использовать только кисломолочный продукт нежирного сорта. Всего потребуется 400 г творога. При этом не разрешается добавлять сметану или сахар. При желании можно дополнить меню , зеленью, чесноком. Кисломолочный продукт смешивают с кашей, либо как вариант чередуют приемы пищи.